Kippenpoot met sinaasappel en tijm uit de oven
www.brendakookt.nl
www.brendakookt.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 kippenpoten
  • 1800 gram krielaardappelen, grof gesneden
  • 16 kleine uien, gehalveerd
  • 18 kleine zoete tomaten, gehalveerd
  • 11 courgette, in halve plakjes
  • 16 tenen knoflook
  • 11 sinaasappel
  • 14 takjes tijm
  • 1 zout en peper
  • 1 olijfolieVet een groot bakblik of ovenschaal in. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • 1 Verdeel de aardappelen over de bodem van de schaal. Verdeel hiertussen de halve uien, tomaten en courgette. Leg de tenen knoflook ook tussen de groenten. Leg de kippenpoten op de aardappelen en groente.
  • 1 Bestrooi de schotel met zout en peper, besprenkel met olijfolie en knijp het sinaasappelsap boven de kip uit. Verdeel tot slot de tijm over de schotel.
  • 1 Verwarm de schotel 30 minuten in de oven. Tot de kip mals is met een goudbruine korst, de aardappelen en groenten gaar.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.