Deze rijst met kip en chorizo is prima in een grote hoeveelheid voor twee dagen te maken. Rijst met kip en chorizo Print Voorbereiden 15 minuten Bereiding 30 minuten Totaal 45 minuten Porties. 400 gram witte rijst 1 rode paprika, in blokjes 1 groene paprika, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 250 gram chorizo, in blokjes 2 kipfilets, in stukjes Gezeefde tomaten (pakje, 300 gram) ½ theelepel cayennepeper 3 eetlepels gehakte peterselie 75 gram geraspte jonge kaas olijfolie Bereiden. Verwarm de oven voor op 150 graden Kook de rijst in een pan met ruim kokend water gaar volgens de instructies op de verpakking. 4 minuten zachtjes meebakken Doe intussen de gezeefde tomaten in een kom en roer er de cayennepeper en twee eetlepels van de gehakte peterselie door (houd de rest achter voor garnering) Voeg de rijst en de tomatensaus toe aan het chorizo mengsel en schep goed door elkaar Breng op smaak met peper en eventueel wat zout Schep de helft van het rijstmengsel in een grote ovenschaal en verdeel de helft van de kaas erover Schep de rest van de rijst hier weer bovenop en bedek met de overgebleven kaas Zet in de oven en laat de kaas in ca. Gerelateerd 400 gram witte rijst 1 rode paprika, in blokjes 1 groene paprika, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 250 gram chorizo, in blokjes 2 kipfilets, in stukjes Gezeefde tomaten (pakje, 300 gram) ½ theelepel cayennepeper 3 eetlepels gehakte peterselie 75 gram geraspte jonge kaas olijfolie Bereiden. Verwarm de oven voor op 150 graden Kook de rijst in een pan met ruim kokend water gaar volgens de instructies op de verpakking. 4 minuten zachtjes meebakken Doe intussen de gezeefde tomaten in een kom en roer er de cayennepeper en twee eetlepels van de gehakte peterselie door (houd de rest achter voor garnering) Voeg de rijst en de tomatensaus toe aan het chorizo mengsel en schep goed door elkaar Breng op smaak met peper en eventueel wat zout Schep de helft van het rijstmengsel in een grote ovenschaal en verdeel de helft van de kaas erover Schep de rest van de rijst hier weer bovenop en bedek met de overgebleven kaas Zet in de oven en laat de kaas in ca
Gister heb ik heerlijke rijst met groenten en kip gemaakt op z’n Marokkaans. Wilde de rijst bij de kip in de oven doen, maar had geen tijd meer dus gewoon gekookt in de saus
Kook in de laatste twee minuten kooktijd van de rijst de erwten mee. Vooral de combinatie van de kerrie, het pittige van de harissa en het zoete van de appel doet het erg goed
Maar je kunt er ook bloemkool rijstvan maken en dat is ontzettend simpel. Die kun je namelijk koken, maar dan wordt het papperig en daar houden we bij ons thuis niet van (jullie ook niet toch
Het kan zijn dat je meer paneermeel nodig hebt, afhankelijk van hoe groot het ei is. Je moet deze rijst met Indische gehaktballetjes gewoon een keer zelf maken
Voeg dan de gekookte rijst en bak alles tot de rijst zowat plakt op de bodem van de pan. Meng alles met een lepel en voeg dan fijngesneden hete peper (als je van extra pit houdt) meng alles in de kom en giet het over de groente en gamba’s
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Warm het goed door, breng het eventueel opnieuw op smaak met zout en peper en serveer het met de rijst
Als je in een goed Chinees restaurant een gerecht met kip bestelt, krijg je altijd van die ontzettend malse en zachte stukjes kipfilet op je bord waar alle smaken van de saus goed in zijn getrokken
Schenk ook nog een beetje van het vocht over de rijst. Er zijn van die groenten die je zodra ze in het seizoen zijn, overal ziet liggen voor een appel en een ei
Budgetchef*** - Verzamelt lekkere, gezonde en goedkope recepten.
Dit recept van Collecting Memories is gebaseerd op 'rijst' die je maakt van bloemkool. In plaats van gebakken rijst bak je hier geraspte bloemkool met ei en een heleboel soorten groente
Het is niet erg als ze vanbinnen nog niet helemaal gaar zijn. class="h-4 strong">Ingrediënten250 gr rijst 500 gr kippendijfilet 4 rode paprika's 250 gr erwten (diepvries) 3 eetl currykruiden 1 bouillonblokjeWerkwijzeSnij de kippendijfilet en paprika's in hapklare stukken. Voeg dan de rijst toe en 500 ml water (afhankelijk van het type rijst iets meer of minder, hou het tijdens het koken een beetje in de gaten), samen met alle andere ingrediënten. Laat sudderen voor ongeveer 15-20 minuten tot de rijst gaar is en al het water verdampt is. 1 250 gr rijst 500 gr kippendijfilet 4 rode paprika's 250 gr erwten (diepvries) 3 eetl currykruiden
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.