Koken met restjes: thaise curry met bloemkool en rijst
Hapjes Princess : LIVE - LOVE - EAT & RUN
Hapjes Princess : LIVE - LOVE - EAT & RUN
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten voor 4 personen
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd
  • 1 rode Spaanse peper, fijngehakt
  • stukje gember, fijngehakt
  • 1/2 bloemkool, in kleine roosjes
  • 100 g groene boontjes, in stukjes
  • 1/2 doosje sluimererwten, in stukjes
  • 100 g shiitake, schoongemaakt
  • gedroogde kruiden: 1 tl kurkuma en 1/2 tl komijn
  • 1 stengel citroengras
  • 1 limoenblad
  • 15 cl witte wijn
  • 2 dl kokosmelk
  • 5 dl groentebouillon
  • 1 el groene currypasta
  • scheutje vissaus
  • enkele druppels sesamolie
  • olijfolie
  • peper en grof zout

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.