Komkommer op zuur
missfoodylicious
missfoodylicious

Komkommer op zuur

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 1 rode ui
  • 5 á 6 pimentkorrels
  • 100 ml water
  • 100 ml azijn
  • paar korrels chinese suiker
  • 1 kom
  • 1 glazen pot met deksel

Instructies

    1. Doe de water en azijn in een kom.
    2. Voeg een paar korrels chinese suiker toe. Roer dit door en proef of er genoeg suiker inzit. Voeg meer toe naar eigen smaak.
    3. Voeg 5 á 6 pimentkorrels toe en roer alles door elkaar.
    4. Snijd nu de komkommer door de helft (in de lengte) en snijd deze in plakjes.
    5. Snijd de ui in halve ringen.
    6. Doe de komkommer en de ui in de kom bij de rest. Roer dit goed door.
    7. Doe alles in een glazen pot en zet het in de koelkast. Hoe langer je het laat staan, hoe meer alle smaken met elkaar gaan vermengen.

    Dit kun je eventueel serveren bij Javaans Surinaamse bami, bruinen bonen met kip of wat je zelf lekker vind.

    Enjoy!!

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.