Toen deze salade op tafel kwam, samenmet de rest van het eten (paprika gevuld meteen soort chili van zwarte bonen, ui, wortel, tomaat en mango) werd er een beetje argwanend naar gekeken
Door spelt te combinerenmetkomkommer, verse munten feta krijgt de saladeeen hele frisse touch. Doe de spelt, zwarte bonen, verse munt, komkommerencashewnoten in eensaladekom
Snij de komkommer, prei en de appel in kleine stukjes (blokjes) enmeng door elkaar in een grote kom ensprenkel er de helft het citroensap over (zodat de appel niet verkleurt)
Maak de salade aan met saus naar keuze. Het lijkt misschieneen vreemde combinatie, de ingrediënten van deze salade, maar probeer het maar eensen laat je verrassen door de frisse smaak
Schil de komkommer in de lengtemeteen dunschiller of kaasrasp. Serveer met vis en quinoa koekjes. Deze frisse komkommersalade is echt makkelijk en past eigenlijk overal wel bij
Verdeel de salade over de bordenen leg de in stukken gescheurde mozzarella en prosciutto erop, garneer metmuntblaadjesenbesprenkel het geheel met de dressing
Een zeer simpele en snelle salade die ook nog eens erg lekker is. Met goed brood een smakelijk hoofdgerecht en ook heel geschikt als bij- of buffetgerecht
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
schil de komkommermeteen dunschiller in banen. haal indienwenselijk de zaadlijsten uit de komkommer (ik zelf doe dit nooit, indien je dit niet doet hou er dan rekening mee dat de dressing als deze even staat dunner wordt)
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.