130 gr
gesmolten boterMeng in een grote kom de amandelmeel, kokosmeel, 40 gr boter, 2 el Steviala kristal, 1 tl kaneel en het ei. Meng dit eerst met een garde en vorm daarna met de handen een bal van het deeg. Doe de bal terug in de kom en laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast. Verwarm ondertussen de oven voor op 180 graden.
1 Haal
vervolgens het deeg uit de koelkast en plaats dit op een vel bakpapier. Doe hier bovenop nog een vel bakpapier en rol het deeg dan m.b.v een deegroller tot een dikte van van 0,6 cm. Verwijder het bovenste vel bakpapier en snijd met een scherp mes 20-30 koekjes uit het deeg.
1 Pak
dan een bakplaat en bekleed deze met een vel bakpapier. Haal voorzichtig de koekjes een voor een van het bakpapier af en plaats deze op de bakplaat.
1 Smelt
vervolgens 30 gr boter in een steelpannetje en voeg hier 1 tl kaneel en 1 el steviala kristal aan toe. Roer even goed en verdeel dan met een bakkwastje het botermengsel over de koekjes. Je kan de koekjes eventueel garneren met een beetje Steviala kristal.
1 Doe
de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de koekjes 10-15 minuten goudbruin. Eet smakelijk!
Deze zoete koolhydraatarme kokoskoeken vinden hier dan gretig aftrek. Een koekje bij de koffie is voor veel mensen een gewoonte geworden en lastig om af te wennen
Deze koolhydraatarme boterkoek is werkelijk om van te smullen. Normaal zit er in boterkoek ook flink wat suiker maar deze koolhydraatarme boterkoek is suikervrij
75 ml water. 1Eiwitten van 6 grote eieren. 129 gr kokosmeel. 11/2 tl zout. 11/2 tl komijn. 11/2 tl chilipoederDoe alle ingrediënten in de blender en mix het tot het een fijn geheel is
Deze koolhydraatarme amandelkoeken zijn echt zo makkelijk te maken. De koolhydraatarme amandelkoeken passen binnen een suikervrij dieet en zijn werkelijk om van te smullen
Deze koolhydraatarme en suikervrije blauwe bessen cake is in tegenstelling tot de meeste recepten die je hier kan vinden, gemaakt met Steviala kokosmeel
Al deze koolhydraatarme melen bevatten een hoger eiwitgehalte en een lager koolhydraat gehalte. Koolhydraatarm brood is kort gezegd brood met een verlaagd koolhydraat gehalte
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.