Koolhydraatarme kokospannenkoek
De keuken van Martine
De keuken van Martine
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Een heerlijk koolhydraatarm alternatief voor de 'gewone' pannenkoek die met melk en tarwebloem wordt gemaakt. Ideaal als 'zoet' ontbijtje, maar natuurlijk ook zeer geschikt als dessert.
  • In dat laatste geval kun je beter 5 of 6 kleinere pannenkoeken maken van het mengsel, want ze zijn behoorlijk machtig! De pannenkoeken kunnen zowel warm als koud geserveerd worden...
  •  
  • Ingrediënten voor 3 pannenkoeken (ontbijt voor 2 personen)
  • 175 gram kokosroom
  • 2 eieren 50 gram amandelmeel
  • 50 gram geraspte kokos
  • ½ tl bakpoeder
  • 1 flinke el kokoslie

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.