Bereiding Verwarm de oven voor op 190 graden Celcius Snij de kipfilet in dunne reepjes en bedek de bodem van de ovenschaal hiermee. Pak een kom en meng de roomkaas met kruiden, de olijfolie en kippenbouillon door elkaar heen (voeg eventueel knoflook en andere kruiden toe) Giet het mengsel vervolgens over de kipfilet, champignon en spinazie in de ovenschaal Bedek de ovenschaal met aluminium folie Zet de ovenschaal in de oven en bak voor 20 minuten Haal na 20 minuten de ovenschotel uit de oven en verwijder het folie. Verspreid de geraspte Mozzarella over de ovenschotel Bak de ovenschotel nogmaals 10 minuten zonder folie (of totdat de kaas bruin begint te worden) Haal vervolgens de ovenschaal uit de oven en laat de ovenschotel 10 minuten afkoelen Je kunt nu de ovenschotel serveren Kruiden naar smaak met zout en peper Eet smakelijk
Voeg het eimengsel toe aan de quichevorm en top met de geraspte mozzarella. Plaats de quiche vorm op een ovenrek in de oven en bak de spinaziequiche met feta 45-55 minuten in de voorverwarmde oven
Smeer wat roomkaas met kruiden op een plakje kipfilet. Meng het eigeel met mayonaise en naar smaak met kerrie, paprikapoeder, knoflookpoeder en mosterd
Wanneer je dan een vrije dag heb kan je de spits een beetje omzeilen door de ovenschotel bijvoorbeeld ’s middags alvast klaar te maken, in de koelkast te zetten (met folie erover)
Omdat je nooit genoeg lekkere en makkelijke ovenschotel recepten kan hebben, heb ik vandaag weer een nieuw recept voor een koolhydraatarme broccoli ovenschotel
Ik probeer nog steeds zoveel mogelijk koolhydraten te vermijden en daarom heb ik deze koolhydraatarme hachee gehakt schotel met bloemkool puree gemaakt
Opmerkingen
Petra Glansdorp
Kunt u mij vertellen waar ik de ongezouten spekjes kan kopen?
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.