www.lowcarbchef.nl

Koolhydraatarme tortilla

Name: Koolhydraatarme tortilla
Ingredients: 75 ml water; 1 Eiwitten van 6 grote eieren; 129 gr kokosmeel; 11/2 tl zout; 11/2 tl komijn; 11/2 tl chilipoederDoe alle ingrediënten in de blender en mix het tot het een fijn geheel is. Laat het mengsel rusten (7-8 min), zodat het kokosmeel het water kan absorberen.; 1 Verwarm een licht ingevette koekenpan (het liefst eentje van ongeveer 25 cm groot) op middel-hoog vuur.; 1 Giet als de pan goed is opgewarmd 1/4 van het beslag in de pan. Draai de tortilla om zodra de bovenkant niet meer glimmend en plakkerig is.; 1 Nadat je de 2e tortilla hebt gemaakt is het verstandig om opnieuw olie in de pan te doen.

Geef dit recept een waardering!
Jouw waardering

Algemene waardering 0 0 waarderingen

75 ml water
1 Eiwitten van 6 grote eieren
129 gr kokosmeel
11/2 tl zout
11/2 tl komijn
11/2 tl chilipoederDoe alle ingrediënten in de blender en mix het tot het een fijn geheel is. Laat het mengsel rusten (7-8 min), zodat het kokosmeel het water kan absorberen.
1 Verwarm een licht ingevette koekenpan (het liefst eentje van ongeveer 25 cm groot) op middel-hoog vuur.
1 Giet als de pan goed is opgewarmd 1/4 van het beslag in de pan. Draai de tortilla om zodra de bovenkant niet meer glimmend en plakkerig is.
1 Nadat je de 2e tortilla hebt gemaakt is het verstandig om opnieuw olie in de pan te doen.