Koolhydraatarme tortilla
www.lowcarbchef.nl
www.lowcarbchef.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 75 ml water
  • 1 Eiwitten van 6 grote eieren
  • 129 gr kokosmeel
  • 11/2 tl zout
  • 11/2 tl komijn
  • 11/2 tl chilipoederDoe alle ingrediënten in de blender en mix het tot het een fijn geheel is. Laat het mengsel rusten (7-8 min), zodat het kokosmeel het water kan absorberen.
  • 1 Verwarm een licht ingevette koekenpan (het liefst eentje van ongeveer 25 cm groot) op middel-hoog vuur.
  • 1 Giet als de pan goed is opgewarmd 1/4 van het beslag in de pan. Draai de tortilla om zodra de bovenkant niet meer glimmend en plakkerig is.
  • 1 Nadat je de 2e tortilla hebt gemaakt is het verstandig om opnieuw olie in de pan te doen.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.