11/2 tl
chilipoederDoe alle ingrediënten in de blender en mix het tot het een fijn geheel is. Laat het mengsel rusten (7-8 min), zodat het kokosmeel het water kan absorberen.
1 Verwarm
een licht ingevette koekenpan (het liefst eentje van ongeveer 25 cm groot) op middel-hoog vuur.
1 Giet
als de pan goed is opgewarmd 1/4 van het beslag in de pan. Draai de tortilla om zodra de bovenkant niet meer glimmend en plakkerig is.
1 Nadat
je de 2e tortilla hebt gemaakt is het verstandig om opnieuw olie in de pan te doen.
Koolhydraatarme pannenkoekjes van banaan en ei zijn al een tijdje populair. Je kunt deze koolhydraatarme pannenkoekjes net zo aankleden als je dat zou doen met een normale pannenkoek
130 gr amandelmeel. 12 el kokosmeel. 11 middelgroot ei. 13-4 el Steviala kristal. 12 tl kaneel. 140 gr boter. 130 gr gesmolten boterMeng in een grote kom de amandelmeel, kokosmeel, 40 gr boter, 2 el Steviala kristal, 1 tl kaneel en het ei
Dit recept is een echte aanrader voor een koolhydraatarme maaltijd. Al jaren maak ik moussaka, maar vond het leuk om nu een koolhydraatarme variant te bedenken
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.