170 gr
pittige geraspte cheddarPlaats een ovenrek in de oven en verwarm de oven vervolgens voor op 220 graden. Pak een vel bakpapier en vet het vel in in met wat olijfolie.
1 Pak
nu de kleine bloemkool erbij en verwijder de bladeren en zwarte plekken. Snijd de bloemkool dan door de helft en verwijder de stronk. Snijd wat over is in kleine roosjes. Doe de roosjes in een keukenmachine of blender en zet deze aan totdat er kleine rijstkorreltjes ontstaan. Herhaal dit totdat je van alle roosjes rijst hebt gemaakt.
1 Doe
de bloemkoolrijst vervolgens in een magnetron bestendig bakje en kook het 8 minuten in de magnetron. Laat na het koken even afkoelen. Als de rijst afgekoeld is kan je het in een schone theedoek doen. Wring vervolgens al het vocht uit de rijst.
1 Doe
de droge rijst in een grote kom en voeg de geraspte mozzarella, ei, zout en peper toe. Meng alles in de kom met een garde goed door elkaar. Verdeel het beslag over het vel bakpapier en vorm vier evengrote vierkantjes. Bak de broodjes 16 minuten goudbruin. Laat minstens 10 min afkoelen en haal dan met een kaasschaaf voorzichtig de broodjes van het bakpapier.
1 Smeer
nu bij elk broodje een kant in met boter. Verwarm een koekenpan op een middelhoog vuur en doe het broodje met de boterkant in de pan. Voeg geraspte cheddar toe aan het broodje en doe daar een broodje boven op met de boterkant boven. Ze het vuur nu lager en bak 2-4 minuten aan elke kant, totdat de kaas is gesmolten. Herhaal met de andere broodjes!
75 ml water. 1Eiwitten van 6 grote eieren. 129 gr kokosmeel. 11/2 tl zout. 11/2 tl komijn. 11/2 tl chilipoederDoe alle ingrediënten in de blender en mix het tot het een fijn geheel is
Koolhydraatarme pannenkoekjes van banaan en ei zijn al een tijdje populair. Je kunt deze koolhydraatarme pannenkoekjes net zo aankleden als je dat zou doen met een normale pannenkoek
20 november 2018. Koolhydraatarme kaascrackers. Dit is een super simpel recept voor kaascrackers. Houdt wel de baktijd goed in de gaten zodat de crackers niet verbranden
Meng in een grote kom de kokosmeel, Steviala kristal, bakpoeder, kaneel en snufje zout. Pak dan een andere kom en meng hierin 4 eieren, 50 ml amandelmelk en de vanille aroma
Ik probeer nog steeds zoveel mogelijk koolhydraten te vermijden en daarom heb ik deze koolhydraatarme hachee gehakt schotel met bloemkool puree gemaakt
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.