1 kopje
quinoa met 2 kopjes aan de kook en laat 5 minuten doorkoken. Laat vervolgens de pot nog 5 minuten op het vuur staan zonder te koken. Goed roeren!
Meng de quinoamet de komkommer en de ijsbergsla. Hoofgerecht met vis, Salade. Leg de zalm in een ovenschaal met de huid naar beneden en bestrooi het met wat peper en zout
- Kook de quinoa in ruim water met het bouillonblokje gaar in 15 min. 275 gr quinoa400 gr zalm (diepvries)150 gr blauwe bessen2 avocado`s2 limoenen1 venkel2 uien200 gr feta150 gr rucola2 el honing1 rode paprika1 klein blikje tuinbonen150 gr erwtjes (vers of diepvries)1 groentebouillonblokje2 teentjes knoflook Peper en zout
Spliterwten zijn een zeer goede bron van plantaardige eiwitten, met wel 22g eiwitten per 100g. Hierdoor heb je voor dit salade recept wel net wat meer tijd nodig als voor mijn gebruikelijke receptjes, omdat de spliterwten namelijk 25min moeten koken. Dankzij de walnoten en de zalm is deze salade rijk aan goede vetten en een omega-3 bommetje, your skin will thank you for it
Knip na de kooktijd het zakje onder het knoopje open en leg het ei op de salade. Deze methode heeft mijn voorkeur, vooral als je meerdere eitjes tegelijk wil pocheren
Er zaten even wat dagen tussen mijn posts, maar dat maak ik goed met deze hele frisse lentesalade. Vitamine D wordt vooral in je lichaam aangemaakt, met name vanuit zonlicht
Lekkere quinoasalademet bietjes. De smaak is totaal anders door toevoeging van de feta en door gebruik van een andere dressing en natuurlijk door de quinoa in plaats van de spelt
Want zeg nou eerlijk, werkelijk élke salade die je maakt metquinoa is toch gewoon super lekker. Deze keer met de nog steeds de o-zo favoriete powerfood quinoa
- Beleg de wraps met plakjes (vleeswaren) gerookte kipfilet in plaats van de zalm. Eigenlijk vind ik dat er al genoeg recepten met wraps op mijn blog staan maar deze wil ik toch niet voorbij laten gaan
Vorige week liet ik jullie in mijn eetdagboek zien dat ik een heerlijke quinoasalade at. Leg daarna de rucola op het quinoa mengsel en besprenkel het met een beetje olijfolie
Puur Suzanne. | Blog over gezond, puur & lekker eten
Zo kan deze quinoasalademet feta en courgette zowel lauw warm als koud gegeten worden. Voordat ik jullie laat zien hoe ik deze quinoasalade heb gemaakt, wil ik nog even deze grillpan van het merk BK kort reviewen
Deze keer een salademet gebakken zalm, romige avocado, spinazie en een Oosterse dressing. Quinoa. Snijd de bosuitjes in smalle ringetjes en zet dit samen met de groenten even apart
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.