Kruidige chickenwings
WOAHjoyce.nl
WOAHjoyce.nl

Kruidige chickenwings

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kg kippenvleugels
  • 1 rode ui
  • 1 tomaat
  • 3 tenen knoflook
  • 2 theelepels ketoembar
  • 2 theelepels komijn
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel kurkuma
  • 2 theelepels vers geraspte gember
  • ½ theelepel nootmuskaat
  • 1½ theelepel zoet paprika peder
  • 1 theelepel chili poeder
  • 2 theelepels zout
  • flinke scheut olijfolie

Instructies

    Doe alle ingrediënten, behalve de kippenvleugels (goh), in een blender of keukenmachine en zorg dat het geheel een mooie massa word.

    Neem een bak die je goed af kunt dekken en doe hierin de kippenvleugels en de marinade. Masseer de kip even goed. De marinade moet overal zitten. Dit kun je ook bereiken door de deksel op de bak te doen en dan heel hard te schudden. Let er dan wel op dat de deksel goed dicht zit.

    Zet de kip een nacht in de koelkast of tot je het wil gebruiken. Ik kan aanraden de kip minimaal 4 uur van tevoren in de marinade te zetten.

    Voor het klaarmaken van de kip verwarm je de oven voor naar 200°C. Verdeel de kippenvleugels over een bakplaat en bak 30 minuten of tot de kip helemaal gaar is.

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.