Kruidige Perentaart
Betty's Kitchen
Betty's Kitchen
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 12 stuks)
  • 75 gram gesmolten roomboter
  • roomboter
  • ei
  • 3 eieren
  • 150 ml melk
  • 160 gram speltmeel
  • 120 gram amandelmeel
  • 75 milliliter honing
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 of
  • 2 peren in dunne plakjes
  • 2 eetlepels five spices
  • 15 minuten
  • 45 minuten oven
  • 190 graden (175 hete lucht). Bekleed een springvorm van 24 centimeter met bakpapier en vet de zijkanten in.Doe het speltmeel, amandelmeel, bakpoeder, snuf zout en five spices bij elkaar in een kom. Kluts in een tweede kom de eieren en voeg de melk, geraspte gember, honing en gesmolten roomboter toe. Meng de droge ingredienten door de natte. Wanneer alle ingrediënten voor de kruidige perentaart één geheel vormen, schenk je het mengsel in de springvorm.Was de peer en snijd deze in dunne plakjes. Verdeel nu de plakjes peer over de taart. Ik leg ze in een cirkelvorm. Dat ziet er heel mooi uit.Bak de taart 45 minuten in de voorverwarmde. Check met een satéprikker of de taart goed is. Hij mag van binnen een beetje klef blijven.Laat even afkoelen voor je aanvalt. Als dat lukt natuurlijk, want mij liep het water al in de mond door de heerlijke geur waarmee mijn keuken zich vulde.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.