Verwarm de oven voor op 225 graden. Verwarm een scheutje olie in een hapjespan en bak de uien met de rode peper, knoflook en een snuf peper en zout even kort
Snijd de bloemkool in roosjes, maak schoon en maak er bloemkoolrijst van. Doe de bloemkoolrijst in een kom met wat nootmuskaat, zout & peper en laat staan
Vandaag heb ik een lekker éénpansgerecht voor jullie. Deze Italiaanse roomkip met courgette en zongedroogde tomaat is lekker fris en zit bommetje vol smaak
50 ml100 ml kokosmelk 1,6 khd peper en zout 200 gram bloemkoolrijst 3,6 khd stukje bosui 0,3 khd in ringetjes1 theelepel kurkuma verse peterselie of koriander (ik moest droge gebruiken er was geen verse meer, zo jammer
Lekker. Indiaase curry, en als deze dan nog vegetarisch is ook dan is dat mooi. meegenomen. Er staat al. een curry met ei op de blog, deze is lekker, heel erg lekker
2 oktober 2017. Karbonades op Indische wijze, ook lekker als “frietje stoof”. Zodra de dagen korter worden en het buiten frisser wordt, slaat de drang naar “slow cooken” toe
De oorsprong van dit recept gaat terug naar een vriendje wat ik lang geleden had. Hij kon niet heel goed koken, maar dit recept kon hij wel lekker klaarmaken
Dat had ik met bloemkoolrijst. Hoe maak je de kip met bloemkoolrijst. De sojasaus en de bloemkool werden vriendjes en ze maakten samen heerlijke bloemkoolrijst
Vandaar dus ook de naam "bloemkoolrijst". Ik had een recept gevonden voor de bloemkoolrijst, maar hier werd deze enkel gebakken in wat olijfolie met peper en zout
Om eerlijk te zijn ben ik niet zo gek op bloemkool. Gekookt smaakt het vaak papperig. Heb een keer geprobeerd een pizzabodem van bloemkool te maken, dit was geen succes
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.