Lahmacun = Turkse pizza
Kookjij.nl
Kookjij.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Voor het deeg: 1/2 kom lauw water met 4 gram gist en 1/2 tl suiker geroerd tot een soort papje 2 tl zout 1/2 glas water lauw water 50 gram yoghurt of melk 2 of 3 glazen (bekers) meel (als het te veel of te weinig is, haal het er vanaf of voeg het wat toe) voor de vulling: 450 g tomaten (wassen en dompel even in kokend water, velletje aftrekken en in klein stukjes snijden) 1 grote ui 300 gram gehakt 1 of 2 pakken peterselie (ah) 4 tenen knoflook 1 el peperpuree (Harissa) 2 rode paprika’s zout en peper 4 el olijfolie (veel lekkerder en gezonder)

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.