Lamskoteletten Met Gnocchi En Gegrilde Groenten
walbo01
walbo01

Lamskoteletten Met Gnocchi En Gegrilde Groenten

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Winterpeen
  • Groene Asperges
  • Bosui
  • Lamskoteletten
  • Scheutje Citroensap
  • Olijfolie
  • Gnocchi
  • Bouillonblokje
  • 75 Ml Water

Instructies

    Snij de asperges en wortel in grove stukken en doe deze in een pan met kokend water en bouillonblokje voor 5 min. Bak ondertussen de lamskoteletten met de kruiden in de olijfolie in een grillpan.
    Haal de groenten uit de pan en laat even uitlekken. Doe dan de gnocchi voor 3 min. In hetzelfde water als de groenten.
    Haal de gnocchi eruit en laat even uitlekken. Haal de koteletten uit de pan en bak in hetzelfde vet de groenten, doe dan de bosui erbij en de gnocchi. Naar smaak peper en zout toevoegen en een scheutje citroensap plus 75 ml water.

    Leg het groentemengsel in het midden van een schaal en leg de koteletten er omheen

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.