Lamsrack met amandelkorst en hartige sabayon, spruitjes en gebakken zoete aardappel
BUUR KOOKT!
BUUR KOOKT!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 personen
  • lamsrack (12 ribbetjes)
  • 55 gr amandelschaafsel
  • 3 takjes rozemarijn
  • 1 el gladde mosterd
  • 500 gr spruitjes
  • 6 takjes tijm
  • 4 zoete aardappel
  • 4 eierdooiers
  • 4 el fond (vlees)
  • 4 el geklaarde boter

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.