Langzaam gegaarde rollade met Oosterse specerijen
Koks in Frankrijk - Kookvakanties
Koks in Frankrijk - Kookvakanties
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kg varkensrollade (ongekruid)
  • 2 uien 2 teentjes knoflook
  • 1 cm verse gember
  • 1 theelepel szehuan peper
  • 2 theelepels gemalen koriander
  • 2 theelepels gemalen komijn
  • een half blokje goela djawa
  • klein scheutje vissaus
  • klein scheutje rijstwijnazijn
  • 4 eetlepels zoete ketjap
  • water (of bouillon)
  • peper
  • olie om in te bakken

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.