Lasagne bomvol groente
baksels.net |
baksels.net |
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 3 verschillende diktes
  • 200 gram pastabloem tipo 00
  • 133 gram ei
  • scheutje olijfolie
  • 1 dikke ui, gesnipperd
  • 500 gram (runder)gehakt
  • 6 grote vleestomaten, in stukjes gesneden
  • 300 gram wortel, in blokjes
  • 2 grote preien, in ringen gesneden
  • 8 bosuitjes, fijngesneden
  • 14 gram (zelf gedroogde) paprikapoeder
  • 0,5 gram (zelf gedroogde) blaadjes selderij
  • 1 gram gedroogde peterselie
  • zout en peper naar smaak
  • 130 gram ongezouten roomboter
  • 90 gram bloem
  • 1120 gram halfvolle melk
  • gemalen nootmuskaat naar smaak
  • 2 biologische komkommers in julienne gesneden
  • 8 gram Italiaanse kruidenmix (Verstegen)
  • 15 gram azijn
  • 65 gram volle yoghurt
  • evt. wat poedersuiker

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.