Lasagne meets chili con carne. Voor deze Mexicaanse wrap lasagne heb ik twee van mijn favoriete gerechten gecombineerd tot één hele lekkere ovenschotel
Ik weet dat dit geen echte carbonara is, het komt er zelfs niet in de buurt. Maar bij de combinatie van room, spek en kaas denk ik aan carbonara en daarom heb ik het gerecht zo genoemd
Lasagne zonder rundvlees maar met kip, dat vond ik sowieso al een goed idee. Persoonlijk ben ik best wel gek op kip, dit in combinatie met groente en de lasagne bladen was echt heerlijk
Ingrediënten voor 4 personen. – 1 grote courgette. – 400 gr kipfilet in blokjes. – 1 (rode) paprika (ik had nog een halve gele liggen dus ook erbij gedaan)
Op de verschillende foodblogs wordt er veel geschreven over de gezondste variant van lasagne. in plaats van dikmakende lasagnebladen bieden slierten courgette uitkomst
Heb je zin in een niet zo standaard lasagne. Probeer dan deze lasagne met tonijn en mascarpone. Maar probeer eerst maar eens iets over te houden van deze heerlijke lasagne
Ja ja, dat is even wat anders dan de lasagne pastabladen. Dit is namelijk een Mexicaanse wrap lasagne met (de naam zegt het al) wraps in plaats van lasagnebladen
Mini lasagne's van wraps. Deze mini lasagne's zijn niet gemaakt van pasta, maar van tortilla wraps. Voor dit recept heb je wel een cupcake bakvorm nodig, hierin worden namelijk de lasagne's in afgebakken in de oven
Een lekkere lasagne ovenschotel, maar in plaats van lasagnebladen gebruik je aardappelschijfjes. Dit gerecht kost misschien iets meer tijd om te maken omdat je wat meer stappen moet doorlopen
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.