Lauw­war­me bo­nen­sa­la­de
www.ah.nl
www.ah.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 295 g gegrilde rode paprika's in pot
  • 1740 g Hak bonenmix kidney-, bruine & witte bonen in pot
  • 11 teen knoflook
  • 15 el traditionele olijfolie
  • 1500 g cherrytomaten
  • 13 el balsamicoazijn
  • 115 g verse basilicum  (alleen de blaadjes)
  • 1150 g minimozzarella
  • 175 g rucola
  • 1 Advertentie Ingrediënten 4 personen Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips 295 g gegrilde rode paprika's in pot 740 g Hak bonenmix kidney-, bruine & witte bonen in pot 1 teen knoflook 5 el traditionele olijfolie 500 g cherrytomaten 3 el balsamicoazijn 15 g verse basilicum (alleen de blaadjes) 150 g minimozzarella 75 g rucola zet producten op mijn lijst Keukenspullen vergiet AdvertentieBereiden stap voor stap koken print Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips Laat de paprika uitlekken in een vergiet en doe in een kom. Spoel de bonenmix onder koud stromend water en laat uitlekken. Snijd de paprika in stukjes en snijd de knoflook fijn. Verhit 2 el olie in een hapjespan en fruit de knoflook 30 sec. Voeg de paprika, bonen, peper en eventueel zout toe en verwarm 6 min. op laag vuur. Schep af en toe voorzichtig om. Snijd ondertussen de tomaten in partjes. Klop de rest van de olie samen met de balsamicoazijn tot een dressing. Scheur het basilicum in stukjes. Verdeel het bonenmengsel over een grote platte schaal. Verdeel de tomaat, mozzarella en rucola erover en besprenkel met de dressing. Schep voorzichtig om en garneer met het basilicum. combinatietip: Lekker met ciabatta (afbakbrood), het gerecht is dan niet meer glutenvrij. print video Knof­look snij­den instructievideo - 00:57 min.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.