Lekkere burger met frisse avocado & knapperige pancetta!
De Genietende Foodie
De Genietende Foodie
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Burgers, Recepten
  • Wat heb je nodig? (voor 2 broodjes)
  • Ingrediënten
  • Voor de burger
  • 200 gram half om half gehakt, van de slager
  • 1 theelepel chili vlokken (of chili poeder, indien niet in huis)
  • 3 theelepels gedroogde peterselie
  • paar druppels tabasco (naar smaak van pittigheid)
  • half sjalot, middelgroot
  • 1 eidooier paneermeel
  • peper & zout (naar smaak)
  • 40 gram bakboter (bijv. croma)
  • Voor de topping
  • 2 kaiserbroodjes
  • ½ avocado
  • 25 gram pancetta
  • 2 plakjes cheddar cheese
  • 2 theelepels whiskey cocktail saus
  • olijfolie
  • Benodigdheden
  • Eventueel een hamburgerpers

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.