Libanees platbrood met falafel
esther-57
esther-57

Libanees platbrood met falafel

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • BENODIGDHEDEN LIBANEES PLATBROOD MET FALAFEL
  • 4 x Libanees platbrood (te koop bij oa Albert Heijn)
  • 500 ml Griekse yoghurt
  • halve komkommer
  • 1 teen knoflook
  • 1 pak falafelballetjes (200 gr)
  • 100 gr botersla of ijsbergsla
  • 2 tomaten
  • snufje zout en peper
  • ZET ALLES OP JE LIJST

Instructies

    Warm het Libanees platbrood op volgens de bereidingswijze op het pak. Maak de knoflooksaus. Laat de Griekse yoghurt even uitlekken in een schone theedoek. Je kunt bijvoorbeeld een zeef boven een grote kom hangen en daarin een theedoek doen. Schil de komkommer en rasp hem daarna. Meng de uitgelekte yoghurt met de komkommer, 1 uitgeperste teen knoflook en een snuf zout en peper. Bak de falafelballetjes volgens de bereidingswijze op het pak. Heb je wat meer tijd? Maak dan eens zelf falafel. Snijd de tomaat in partjes/stukjes. Beleg een platbrood met sla, knoflooksaus, falafel en tomaat.

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.