De ham kun je prima vervangen door reepjes gerookte kipfilet of je maakt de aardappelsalade vegetarisch door de ham eruit te laten of te vervangen door krokant gebakken vegetarische spekjes
Ook in de winter wil ik af en toe een salade, je kan wel zeggen dat ik een salade en kip fan ben. maak de marinade en doe dit samen met de kip in een plastic zak en leg in de koelkast
Mediterrane maaltijdsalade met kip, pasta en zongedroogde tomaten – Een salade doet het in de zomer altijd goed, deze mediterraanse maaltijd salade is rijkelijk gevuld met gegrilde kipfilet gedroogde tomaten en gegrilde paprika
Snijd de kipfilet in dunne plakken (geen reepjes)Leg ze in een kom en giet hier 6 eetlepels olijfolie bijVoeg vervolgens de paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en zout toe en roer door elkaarLaat het even staan om de kip te marinerenStop de rucola in een schaalSnij de paprika's in dunne reepjes en leg op de rucolaSnij de tomaatjes in tweeën en leg ook op de rucolaZet een grillpan (of gewone koekepan) op hoog vuurBak de plakken kipfilet om en om totdat ze gaar zijn en een mooie kleur hebbenLaat de plakken even afkoelen en snij ze vervolgens in repenLeg de repen kipfilet op de groente en leg hier een handje alfalfa bovenopGiet 2 eetlepels olijfolie over de salade en bestrooi met de pijnboompitjes Kipfilet - 2
Maak dan eens deze maaltijdsalade met onder andere kip, appel en komkommer. Snijd ook de gerookte kipfilet, bosuien, komkommer en cherrytomaatjes in stukjes
Nou wil het geval dat ik (ik geloof als een van de weinigen op deze aardbol) niet van pasta houd, dus ik ben voor een maaltijdsalade met kip, walnoten en mozzarella gegaan
Een maaltijdsalade is iets waar ik echt van kan genieten. Ingrediënten gemarineerde kip. Meng voor de kipfilet marinade alle ingrediënten in een kommetje
Bak de spekjes uit in een droge koekenpan en voeg vervolgens de kip toe. Voeg als de kip gaar is de krieltjes toe, breng het op smaak met zout en peper en bak het op hoog vuur krokant terwijl je geregeld roert zodat het niet aanbakt
Ingrediënten Marinade kip. OlijfolieWitte Wijn azijnSuikerKnoflookKorianderLimoensapLimoenschilKip. Grill alle kip en leg deze op een bord/Keukenpapier om af te koelen
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.