Deze lunchsalade is heerlijk fris en gezond en geeft je voldoende energie om weer door te gaan. Het vocht van de tomaat kun je bij voorkeur in de saladeweglaten, om er zeker van te zijn dat de salade niet te “nat” wordt
Deze omeletmaakte ik als lunch. Een combinatie van goede vetten en eiwitten is sowieso een mooie basis voor je voeding, maar het werkt ook goed voor een workout
Misschien ken je gierst nog niet, daarom eerst een korte toelichting. Halverwege even omdraaien. Vorige week deelde ik het recept van de Avocadoeisalade
Handig als je ‘s avonds geen zin hebt omuitgebreidte koken. Ideaal om al lunchmeete nemen. Soms varieer ik met de ingrediëntenomdat ik niet alles in huis heb
In ieder geval heb ik die avocado smash nagemaakt thuis en het is echt een heerlijke combinatie. Leg er wat plakjes tomaat op en doe er dan wat gemengde sla of rucola op
Wel enkele salades voor op brood, zoals deze kip salade met kip en dille, skinny garnalen met bleekselderij en eentje met ei, maar ik ging pas echt aan de slag toen ik van jullie de vraag kreeg ommeersmeersels voor op brood enzo te bedenken
Ook de heksenkaas kun je vervangen door iets anders smeerbaars zoals smeerkaas, humus of roomkaas. Elke middag als ik honger heb ga ik alle kastjes af omte kijken wat ik zou kunnen eten
Voeg ook de andere ingrediënten toe en serveer in een kom of op een bord. Het is een rare combi. Verwarm in een pan een beetje olie en bak hierin de appel met kaneel tot dat de appel iets zachter wordt
Drie lekkere en makkelijkereceptenomte variëren met je lunch én met zalm. Het broodje zalm maak je in een handomdraai en kun je zowel meenemen naar je werk / studie als direct opeten
Klik omte delen via Twitter (Opent in een nieuw venster)Click to email (Opent in een nieuw venster)Share op Facebook (Opent in een nieuw venster)Klikom af te drukken (Opent in een nieuw venster)Klikom op LinkedIn te delen
Broodje rosbiefWitlofsaladeLekkerelunchsaladesWraps met tomaat en chorizoEasy lunch salad. Ik at ze als (lichte) lunch, maar ze doen het vast ook goed als voorgerecht
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.