makkelijke ovenschotel uit Napels
Italiaans koken met Antoinette
Italiaans koken met Antoinette
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • recept gateau di patate Napoletano, gattò
  • hoofdgerecht voor 4 - 6 personen
  • 1,5 kg kruimige aardappels
  • 100 g boter + extra voor invetten en kaaskorst
  • 150 g parmigiano Reggiano, geraspt
  • 2 eieren peper
  • zout
  • oud broodkruim
  • 200 g gekookte ham
  • 200 g mozzarella
  • 200 g gerookte scamorza of gerookte provola, of een andere gerookte kaas die makkelijk smelt

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.