Marmer koekjes
Liefde voor bakken
Liefde voor bakken
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Instructies Leg de bakplaten klaar. Leg de vellen bakpapier er op, plak ze een beetje vast met wat boter. Doe de boter en de suiker en de vanillesuiker  in een kom en klop deze luchtig in ongeveer 2 minuten. Voeg het ei toe, en klop nog ongeveer 1 minuut. doe de bloem, de maizena, het bakpoeder en het zout in een kom, zeef het. Voeg dit toe aan het boter mengsel en schep met een siliconen spatel erdoor. Verdeel dit deeg in twee delen. Voeg aan het ene deel de cacaopoeder en de melk toe, schep dit er goed door. Doe dit chocoladedeeg weer teug bij het andere deeg. Verwarm de oven voor op 175 graden, hete lucht oven iets lager (160 graden). Neem nu met twee eetlepels telkens een hoopje deeg uit de kom, dat bestaat uit een beetje vanille en een beetje chocoladedeeg en leg dit, als een bolletje op de bakplaat. Maak de bolletjes niet te groot, want de koekjes lopen nog wat uit en bollen iets op. Leg zo nog een aantal bergjes deeg op de bakplaat. Maak de bolle kant van een lepel een beetje nat en strijk hiermee de bolletjes een beetje glad. Bak de koekjes gaar  in ongeveer 15 minuten. Haal dan de bakplaat uit de oven, laat heel even afkoelen en leg de koekjes dan op een taartrooster om verder af te koelen. Bak zo nog een bakplaat met koekjes. Ga door tot alle deeg op is.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.