Ontvel de tomaten, haal de pitjes eruit en snijd in stukjes of rasp ze. gekruide gehaktballetjes in een saus van verse tomaat, paprika, champignons en doperwtjes
Een van de meest bekeken recepten op mijn blog (en ook een waar het meest naar gezocht wordt) is deMarokkaanse kip uitdeoven, een van mijn avoriete Marokkaanse gerechten
Doperwten gebruik ik altijd uitde diepvries, nooit uit blik of pot. Ik noem dit zelf een Marokkaanseovenschotel, omdat ik Marokkaansekruiden gebruik en omdat je het eet met Marokkaans brood
In bovenstaande filmpjes kun je zien hoe je de msemmen moet vouwen en bakken. Dit zijn oude foto’s, aangezien ik ze zo vaak gefotografeerd heb hoef ik er geen foto’s meer van te maken haha
Aangezien ik toch al gehakt uitde diepvries had gehaald én ik volop verse basilicum in de tuin had staan, leek me dit een goed moment dit recept eens te proberen
Ik maak het op verschillende manieren, vegetarisch, met stukjes vlees of met gehaktballetjes. * Je kunt het gerecht ook met grote stukken (lams)vlees maken
Voor deMarokkaansekruiden heb je het volgende nodig. Dus net dat het vlees er bovenuit steekt. Leg het vlees in de pan en doe hier nu het zout bij en laat het vlees bakken aan beide kanten
Kruid de groente in de tajine met debovenstaandegenoemdekruiden. Snij de tomaten, ui en paprika in fijne stukjes en doe dit in de tajine met een flinke scheut zonnebloemolie
Recept voor vleesuitdeoven met sperziebonen en krieltjes…op Marokkaanse wijze. Het bericht Vleesuitdeoven met sperziebonen en krieltjes verscheen eerst op Ramadanrecepten
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.