Verhit een scheutje olie in een hapjespan en fruit de uien met de knoflook, jalapeno, snuf peper en zout, chilipoeder, komijnpoeder, kerriepoeder, korianderpoeder, paprikapoeder en de kurkuma
Voeg vervolgens de Mexicaanse kruidenmix toe. We beginnen met het voorverwarmen van de oven. Wanneer de kaas volledig gesmolten is, kunnen we de nachos versieren met tomaat, rode ui, zure room, rode peper en verse peterselie
Schenk hier overheen de knoflook olie en bestrooi met de verse (of gedroogde) kruiden. Strooi er de geraspte Parmezaanse kaas overheen, scheur de mozzarella in stukken en bestrooi met een snuf gemalen zwarte peper
Fruit de uien met de knoflook en jalapeno. Voeg het gehakt toe samen met 1 tl paprikapoeder, 1 tl kerriepoeder en 2 tl sambal badjak. Kluts het eigeel met 1 el melk en smeer de bladerdeegrol hiermee in
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.