Familie over de kook

Mexicaanse krieltjes ovenschotel - Familie over de kook

Name: Mexicaanse krieltjes ovenschotel - Familie over de kook
Ingredients: 1 zak (600 gram) gegaarde krieltjes goedkoopste zak bij de AH; 1 blik (400gram) kidneybonen afgespoeld en uitgelekt; 1 bakje champignons; 1 rode paprika + groene paprika in dunne reepjes gesneden; 1 jalapeno fijngesneden, zaadjes verwijderd; handje gehakte verse koriander fijngehakt; 1 bakje (250gr) cherry tomaten gehalveerd; 300 gram kipgehakt; 1 ui fijngesnipperd; 3 teentjes knoflook fijngesneden; 1,5 theelepel chilipoeder; 1,5 theelepel komijnpoeder; 1 theelepel gemalen koriander; 1 theelepel kerriepoeder; 2 theelepels paprikapoeder; 1,5 theelepel kurkuma; 1 bekertje (200gr) crème fraîche; snuf peper en zout; 75 gram geraspte kaas ik gebruikte extra belegen; 1 blikje (150gr) mais