Mexicaanse ovenschotel
Francesca Kookt!
Francesca Kookt!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 4 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 3 teentjes knoflook
  • 1/2 groene of rode peper (zonder kind aan tafel had ik er een hele voor gebruikt)
  • 1 groene paprika
  • 1 rode paprika
  • 2 tomaten - 2 volle tl Mexicaanse kruiden (ik gebruikte de Picadillo kruiden van Jonnie Boer, deze nieuwe 'original spices' kruidenlijn is geweldig! Te vinden bij de grotere supermarkten. Natuurlijk kun je ook tacokruiden of andere Mexicaanse kruiden gebruiken)
  • 400 gr gehakt
  • 150 gr mais (uitgelekt)
  • 125 gr crème fraîche
  • 2 volle el ketchup
  • ketchup
  • 150 gr geraspte kaas die goed smelt
  • zeezout
  • zwarte peper
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 minuten

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.