Een van de eerste dingen die ik helemaal zelf maakte was de Mexicaanseovenschotelmet nacho’s. Ik deed het bij mijn ouders wel af en toe, vond het ook leuk om te doen, maar kookte dan vaak met kant-en-klare potjes en pakjes
Lekkere Mexicaanseovenschotel van tortillachips gemengd met kaas. Kinderen vinden het heerlijk, vol met verse groenten en bovendien helemaal vegetarisch
Bestrooi als de ovenschotel klaar is met verse koriander. Verhit een scheutje olie in een hapjespan en fruit de uien met de knoflook, jalapeno, snuf peper en zout, chilipoeder, komijnpoeder, kerriepoeder, korianderpoeder, paprikapoeder en de kurkuma
Daarom deze lekkere pittige ovenschotelmet gehakt, mexicaanse kruiden, kaas en tortillachips. je kunt kiezen voor kant en klare mexicaanse burritokruiden of een mix maken van
Eet de ovenschotelmet wat extra tortillachipjes, guacemole en zure room. Zet je ovenschotel daarna 20 minuten in de oven of totdat de kaas een mooie bruine kleur gekregen heeft
met kip of gehakt- crème fraiche en quacemole. Bereidingswijze. Ingrediënten. - 1 blik adukibonen- 1 blikje zoete maïs - 2 tomaten (tros)- een grote en een kleine witte ui- 2 grote tenen knoflook- 3 kwart verse peper - 1 kleine courgette - vier grote eetlepels potje hot salsa sauce
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.