Ingredienten 4 Personen Mexicaanse wraps 5 grote tortilla's 400 gr mager rundergehakt 2 wortels 100 gr mais 1 paprika 100 gr kidneybonen uit blik 1 ui 2 tenen knoflook 400 gr tomatenblokjes 125 gr crème fraîche 100 gr geraspte belegen kaas 2 eetlepels taco-kruiden 1 rode peper Romige guacamole 2 eetlepel citroensap 1 eetlepel yoghurt 1 avocado peper en zout
We maakten dezewrapsmetgehaktuitdeoven eens op een doordeweekse dag en ze waren zo lekker, dat we dit recept nog een keer gemaakt hebben zodat ook jullie hiervan kunnen gaan smullen
Ik leg dewraps vaak nog even in de pan zodat ze wat krokanter en 'gaarder' worden. Snijd de ui in stukjes en bak deze even snel, voeg dan het gehakt toe met knoflook
Meng de ui met het gehakt en verdeel over debodem van deovenschaal. Het is dus een beetje een vernederlandsteovenschotelmet tortillachips, ik ben namelijk zelf niet zo van heet gepeperd of heel heet gekruid
taco’s met tonijn. Zet vervolgens het vuur uit en schep het gehaktmengsel in de tacoschelpen. Voeg vervolgens het gehakt en de taco kruiden toe en bak het gehakt rul
En deze keer zijn dat wrapsmet krokante kip uitdeoven en chilisaus. Om dewraps iets gezonder te maken bakte ik de kip in deoven in plaats van in de frituurpan
Dat houdt in dat ik een leuk pakket met producten krijg waarmee ik lekkere recepten mag verzinnen en dan delen op social media metde hashtag #verrasmettexmex
Eventueel kun je dewraps nog even opwarmen in deoven, broodrooster of magnetron. -Roer dit geheel even door en leg ondertussen een bord metdewraps klaar
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.