Mijn ultieme festival burger: Spicy Salmon Burger
Francesca Kookt!
Francesca Kookt!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 eetlepels azijn (ik gebruikte de tomatenazijn van Foodelicious, maar rode wijnazijn kan ook)
  • van
  • 3 eetlepels Hellmann’s
  • 4 takjes verse dille fijngehakt
  • 300 gr zalmfilet
  • 3 theelepels chilivlokken
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 100 gr panko (Japans broodkruim te koop bij de meeste supermarkten)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 30 minuten
  • 1. Je begint met de zure komkommer. Maak met een kaasschaaf dikke slierten van de komkommer. Leg deze in een bakje en meng met de azijn.
  • 2. Dan de saus. Meng de Hellmann
  • 4. Doe de zalm samen met de rode ui in een kom en meng met de chilivlokken, sojasaus en voeg nog wat peper naar smaak toe. Verdeel de hoeveelheid in tweeën en maak hier burgers van. Doe de panko in een diep bord en haal de burgers hier doorheen.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.