barbecuesaus je favoriet of Larry's Originele Raspberry Balsamic Chipotle Saus (recept staat hieronder)
Voor de balletjes
750 gram
rundergehakt
40 gram
Parmezaanse kaas geraspt (1 zakje)
1 ei
losgeklopt
60 gram
gekruid paneermeel
118 ml
melk
2 eetlepels
knoflook fijngehakt
2 theelepels
peterselie gedroogd
1 theelepel
zeezout
1 theelepel
zwarte peper versgemalen
1 theelepel
oregano gedroogd
Extra benodigdheden
cocktailprikkertjes
rookhout - 1 blokje of handje snippers appel of kers doet het hier goed bij
kernthermometer
Instructies
Instructies
Meng de ingrediënten van de balletjes goed door elkaar en draai er balletjes van die iets kleiner zijn dan een golfbal. Als je echt precies wilt zijn weeg ze dan af, 33 gram is hoe groot ik ze maak.
De gehaktballetjes
Bestrooi de gehaktballetjes met de barbecuekruiden.
De gehaktballetjes in de rub
Wikkel een half plakje ontbijtspek om de balletjes en zet dit vast met een cocktailprikkertje. Zet je MOINK Balls een half uur in de koelkast om op te stijven.
MOINK Balls voor ze de BBQ op gaan
Maak je barbecue gereed voor indirect barbecueën op 107-120°C. Als je niet weet hoe dat moet dan leg ik het je hier duidelijk uit.
Voeg het rookhout toe en leg de MOINK balls weg van het vuur op het rooster. Doe in één van de ballen een kerntemperatuurmeter. (Als je geen thermometer hebt hou dan ongeveer 1 uur aan.)
MOINK Balls op de BBQ
Als de MOINK balls een kerntemperatuur van 60°C hebben bereikt (na ongeveer 1 uur) bestrijk je ze met barbecuesaus.
Als ze een kerntemperatuur van 70°C hebben (zo'n 30 minuten later) mogen ze van de barbecue.
MOINK Balls
De Nederlander noskos heeft ervoor gezorgd dat MOINKballs nu ook van zelfgemaakte balletje gemaakt kunnen worden, dit heet nu officieel de 'noskos rule
Wij zijn bij ons thuis saladeliefhebbers en rijstsalades zijn één van de favoriete varianten. Vorig jaar hadden wij tijdens de ramadan ook zin in een rijstsalade en samen met mijn drang tot overal groenten in te gooien ontstond deze salade
Ik maakte daarom deze Bounty balls, verantwoorde én eveneens superlekker en van het ideale formaat om uit te delen of te serveren bij de koffie of thee
Wat eet je dan wel? | Een veelgestelde vraag tijdens 25 jaar vegetariër zijn
Je bent vast wel een aantal recepten voor energy balls tegengekomen op social media. Bewaar de energy balls in een afgesloten bakje en neem een snack wanneer je trek krijgt
Chocolade balls. Kijk hoe schattig deze chocolade balletjes zijn. Zien ze er niet uit om op te eten. Deze schattige balletjes zijn laag in calorieën (slechts 35 per stuk) en bevatten in verhouding voor een klein hapje veel eiwitten
Een appeltaart die je eigenlijk geen taart mag noemen, zo lelijk is hij. Daarbij is hij ook nog eens niet te snijden, maar moet je een portie uit de schaal scheppen en gelijk opeten, liefst met een lekkere bol koud vanille-ijs erbij
Balls & Glory biedt eenvoudige, betaalbare, maar vooral overheerlijke meatballs aan. Balls & Glory is gelegen in het noorden van Antwerpen en heeft een prachtig uitzicht op de godefriduskaai en het MAS (voor diegenen die het niet kennen, een bekend museum genaamd Museum aan de Stroom)
Take out tsps of the mix, and roll into balls. Put all the ingredients for whichever bite you are making in a small blender and pulse until well combined
Zo hebben wij dus Pokémon balls gemaakt. Meer omdat we nog cake overhadden en we niet wisten wat we er mee moesten doen, maar we vonden de Pokémon balls toch wel origineel verzonnen al zeggen we het zelf
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.