Het was alweer even geleden dat ik nacho’suitdeoven at. Neem een ovenschaal of bakplaat (eventueel met bakpapier), verdeel hier denacho’s over en strooi er ook de geraspte kaas overheen
Speklapjes uitbakken tot bijna knapperig die verdelen over dezuurkoolschotel. Aardappels stampen met de melk tot een smuig goedje dan deuitgelekte zuurkool erdoor roeren daarna deuitgebakken spekjes erdoor spatelen dit alles in een ovenschaal
Recept voor gevulde zoete aardappel uitdeoven met ei en dille. Vol enthousiasme rende ik door de Jumbo op de maandag na pakjesavond, in de hoop op een stellage afgeprijsde Sinterklaasartikelen te stuiten, maar er was geen chocoladeletter meer te bekennen
Zoals van deze Toscaanse kip uitdeoven dus. Het zier er op de foto misschien niet heel florissant uit, maar wij hebben onze vingers er helemaal bij opgegeten
We blancheren haar super kort en verrijken haar met zoete puntpaprika, verse tijm, een beetje knoflook, peper en zout, mozzarella én Parmezaanse kaas – uitdeoven
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.