Nacho’s uit de oven met bonen, gehakt en kaas
kookidee.nl
kookidee.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 300 gr. rundergehakt
  • 11 zakje Tex-Mex kruiden*
  • 1750 gr. gemengde bonen, bv. Mexicaanse mix
  • 1150 gr. mais
  • 1150 gr. nacho chips, naturel
  • 1200 gr. belegen kaas, geraspt
  • 1 boter om in te vetten
  • 1 olijfolie
  • 1 Ingrediënten (4 personen ) 300 gr. rundergehakt 1 zakje Tex-Mex kruiden* 750 gr. gemengde bonen, bv. Mexicaanse mix 150 gr. mais 150 gr. nacho chips, naturel 200 gr. belegen kaas, geraspt boter om in te vetten olijfolie * Bijvoorbeeld San­ta Ma­ria Ta­co sea­so­ning mixZet alles op je lijstVerwarm je oven voor op 200 graden. Vet een ovenschaal van ca. 30 x 20 cm in met wat boter. Verhit een scheutje olijfolie in een ruime hapjespan. Bak het gehak rul met de Tex-Mex kruiden en voeg een klein scheutje water toe. Laat de bonen en de mais uitlekken en voeg toe aan het gehakt. Laat 10 minuten pruttelen op middelhoog vuur en schep regelmatig even om.Doe de helft van het gehakt- en bonenmengsel in de ovenschaal. Leg hier de helft van de nacho chips overheen. Strooi hier de helft van de geraspte kaas overheen. Herhaal eenmaal met de rest van het bonenmengsel, de nacho chips en de geraspte kaas. Zet de ovenschaal in het midden van je voorverwarmde oven.Als de kaas helemaal is gesmolten zijn je nacho's uit de oven klaar. Serveer eventueel met wat gesneden ijsbergsla en crème fraiche.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.