Garneer de quiche na het bakken met reepjes gerookte zalm en geef er crème fraîche bij. Beleg een ijzeren koekenpan of taartvorm van 22 cm met het ontdooide bladerdeeg
Roer de eieren even los met de suiker (je hoeft ze niet wit en luchtig te roeren), karnemelk erbij roeren en dan daarna om en om de melk en het droge mengsel van bloem-bakpoeder-kardemom erbij mengen
Deze dille boter is vooral erg lekker in combinatie met vis. Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Google+ te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op LinkedIn te delen
Het recept van de Noorse Appelcake komt bij mijn ouders vandaan. Meng met een mixer de eieren, suiker, vanillesuiker en het snufje zout tot het wit gaat zien (paar minuutjes)
een soort dunne pannenkoek die opgerold met boter, suiker en kaneel gegeten wordt. Het recept voor deze lefse vond ik op de site van het Noorse zuivelbureau
Meng de fijn gesneden gerookte zalm met de fijn gesneden dille in een andere kom. Ik combineerde beide in deze heerlijke zalmterrinemet zowel verse als gerookte zalm
in kokend water met wat zout. Leg de zalmfilets aan één kant van de ovenschaal, bestrooi ze met wat zout en peper, verdeel sap van ½ citroen en olijfolie erover
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.