Oma's Zuurkoolschotel Uit De Oven
r.vanhulst
r.vanhulst

Oma's Zuurkoolschotel Uit De Oven

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 Kilo Aardappels
  • 1 Kilo Verse Zuurkool
  • 250 Gram Mager Rookspek Blokjes
  • 200 Ml Melk
  • 600 Gram Magere Speklapjes
  • Bakboter
  • Peper
  • Zout

Instructies

    Kook de aardappels met zout(niet te veel de spekblokjes zijn ook al zout) en de zuurkool met een beetje grof gemalen peper apart van elkaar gaar.stamp de aardappels met de melk tot een stevig goedje.laat de zuurkool goed uitlekken in een vergiet bak de spekblokjes zachtjes uit.
    Roer de zuurkool door de aardappels daarna de spekblokjes er door.
    Doe dit alles in een ovenschaal.
    Bak de speklapjes half hard en leg ze verdeeld over de scholtel.
    Een half uur tot 40 min.in de oven op 200°c.
    Smaakelijk eten

    Rita uit westervoort

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.