Ik probeer nog steeds zoveel mogelijk koolhydraten te vermijden en daarom heb ik deze koolhydraatarme hachee gehakt schotel met bloemkool puree gemaakt
Zorg dat de roomboter op kamertemperatuur is. Nu heb ik zo een enorme handige keukenmachine die ook sinaasappels uitperst, dus ik zet mijn machine in elkaar met de deeghaken erin en mijn sap pers als 1ste
Het werd dit keer Hollandse hachee met rode kool. Zijn jullie ook zo gek op hachee. Verdeel de hachee met de rode kool en de gekookte aardappelen over de borden
Hachee in april. In zette onder andere deze hachee op tafel. Ik gebruik voor hachee het liefst sukadelappen, maar je kunt ook ander rundvlees nemen die een lange bereidingstijd aankan
Op een regenachtige zondag besloot ik dat ik eens hachee wilde maken. Dit gerecht maakte mijn moeder vroeger met enige regelmaat klaar en dat aten we dan standaard met aardappelen
Bereidingswijze. Was de spliterwten in een vergiet en doe ze na het spoelen in een grote (soep)pan met water en breng deze aan de kook (eventueel met een bouillonblokje erbij)
Kook de aardappels en de zuurkool appart van elkaar tot ze gaar zijn niet te veel zout indoen aan het uind komen de spekjes erdoor die zijn ook zout anders word het te veel
Laat de spinazie van te voren goed ontdooien en in een zeef het meeste vocht er uit drukken. Gebruik je verse spinazie, deze even kort roerbakken in een scheutje olijfolie en ook goed uitlaten lekken in een zeef
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.