Oosterse kipgehaktballetjes met sesamzaadjes en een lichtpikante dipsaus
Culinaire Bagage
Culinaire Bagage
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 pond kipgehakt (ik gebruik altijd zelfgemalen kipfilets)
  • 3 cm gemberwortel, geschild en geraspt
  • 2 sjalotjes, fijngesnipperd
  • 1 ei 8 eetlepels paneermeel
  • 1 afgestreken theelepel cayennepeper
  • 5 eetlepels sesamzaadjes
  • 1 eetlepel vloeibare honing
  • 1 theelepel ketjap manis
  • 1 eetlepel sesamolie
  • zout naar smaak
  • zonnebloemolie
  • 10 eetlepels mayonaise
  • 2 theelepels grove mosterd
  • 2 eetlepels vloeibare honing
  • 1 theelepel ketjap manis
  • ½ 1 Spaanse peper, ontdaan van pitjes en zaadlijsten en fijngehakt (naar smaak)

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.