oosterse rode koolstoemp met gestoofde sojaperen
ikook!
ikook!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 3 peren (ik gebruikte Doyenné du Comice) , geschild
  • schijfje gember van + 2 cm dik
  • 5 eetlepels sojasaus
  • 3 eetlepels ketjap manis
  • 1 eetlepel rietsuiker
  • 1 kruidnagel water
  • 800 gram iets kruimige aardappels (bijvoorbeeld bintjes), geschild en in stukken
  • ½ rode kool, fijngesneden of 700 gram kant en klaar
  • 1 steranijs
  • 1 koffielepel rijstazijn
  • 1 koffielepel rijstwijn of sherry (of water/bouillon als je liever niet met alcohol kookt)
  • 1 eetlepel sojasaus
  • melk of room
  • peper
  • zout

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.