Ottolenghi ‘s Gegrilde Aubergine met Karnemelksaus en Granaatappelpitten
Eat Cook And Love
Eat Cook And Love
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 200 graden Snij vervolgens de aubergines doormidden, het steeltje laat je zitten voor het visuele effect. Vervolgens maak je inkepingen in de aubergine waarbij je er op let dat je niet door de schil heen snijdt. Maak een ruitpatroon met de inkepingen (zie foto).
  • Aubergine (lange)
  • 3 el olijfolie
  • 1 granaatappel
  • 1 tl tijm
  • Peper en Zout
  • 1.5 tl Ras El Hanout

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.