Schil de bietjes en snij ze in heel dunne plakkenvan ca. Ingrediënten. Spreid de helft van het bietenmengsel op een groot bord of in een ondiepe schaal
“De komkommersaladevanOttolenghi is erg lekker”, zegt mijn vriendin met een lichte twijfel in haar stem, terwijl ze mij een plastic tas vol komkommertjes geeft
Deze quinoa salade is gebaseerd op de groene couscous saladevanOttolenghi. Frank en ik pakken er dan vaak één van de kookboekenvan Yotam Ottolenghi erbij
Healthy Vega - Gezond plantaardig eten, natuurlijk gezond leven
Een waanzinnig recept vanOttolenghi uit zijn heerlijke boek Jerusalem. Wow - wat eensmaaksensatie. Ik begrijp nu volledig waarom zoveel mensen fan zijn vanOttolenghi - ik ben er één van
De rooksmaak van de aubergines past perfect bij deze linzensalade. Ingrediënten. Kerf de aubergines in en leg ze direct onder de grill op een met aluminiumfolie beklede bakplaat en grill ze een uur
Begin met het roosterenvan de groenten. Bestrooi alles met de helft van de tijm. Ingrediënten. Neem de pan van het vuur, gooi de laurier weg en zet de uien opzij
Het is een simpel vegetarisch gerecht, maar samen met een frisse saladeeneen stuk brood zet je wel iets op tafel waar je je (vegetarische) gasten mee imponeert
vallen, ondanks de Unilever lobby, nu onder de rode categorie van de 'Gezond in Voeding' diëtheek. Nadat de plofkippen, plofwielrennersen plofbankiers door het ijs gezakt zijn, is nu ons basisvoedsel aan het wankelen
ook ik ben nu de trotse eigenaarvaneen "Ottolenghi", namelijk Plenty. pGierstsalade (vooraan), Shakshuka (linksachter), ingemaakte paprika en Turkse schapenkaasVooral de ingemaakte paprika is erg lekker
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.