Ottolenghi’s herfstsalade met bloemkool
missFromage
missFromage
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 personen
  • 1 bloemkool, in kleine roosjes (900 gram)
  • 90 milliliter raapzaadolie
  • 2 eetlepels sherryazijn
  • 1 theelepel (dijon)mosterd
  • 0,5 theelepel vloeibare honing
  • 30 gram rozijnen [wij 50 gram]
  • 40 gram hazelnoten, geroosterd en grofgehakt [wij 55 gram]
  • 100 gram blauwe druiven zonder pitjes, gehalveerd
  • 80 gram romige, rijpe cheddar (of Goudse) kaas, grof verkruimeld
  • 20 gram peterselie, grofgesneden
  • zout en zwarte peper

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.