Alweer een tijdje geleden kocht ik het kookboek ‘Zoals alleen oma dat kan’. Dat is nu alweer een paar maanden geleden en inmiddels heb ik al behoorlijk wat recepten gekookt uit het boek
En zo is het idee ontstaan om een boek te maken met oma’s die hun favoriete recepten maakten. Door de vele familiefoto’s van de oma’s en hun familieleden maakt dat het boek erg persoonlijk wordt
Als ik er echt een blikje smac in doe, zoals mijn moeder dat doet, ben ik binnen een week de risee van de Nederlandse foodbloggers, dus dat doe ik mooi niet
Het is boek is geïnspireerd op authentieke familierecepten uit de Indische keuken en Danny wilde graag het gevoel dat je krijgt als je bij je (Indische) oma op bezoek komt in het boek ‘vangen’
Het was bij ons thuis namelijk heel gewoon dat het bezoek bleef mee eten. Toen ik nog klein was maakte mijn moeder voor de zondagse maaltijd vaak een pudding of een bavarois
Je hoeft er haast niet aan te beginnen, want alleen oma kan het. En dat is het ook. “Zoals alleen oma dat kan” – is de titel niet een beetje demotiverend
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.