Ovenschotel met courgette
www.lowcarbchef.nl
www.lowcarbchef.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 4.8 5 waarderingen

Ingrediënten

  • 750 gr courgette, in blokjes gesneden
  • 11 rode paprika, in stukjes gesneden
  • 130 gr broodkruimels
  • 1140 gr geraspte kaas naar keuze
  • 170 ml olijfolie
  • 11 tl gedroogde basilicum
  • 12 losgeklopte eieren
  • 1 zout en peper naar smaakVerwarm de oven voor op 175 graden. En vet een 35x22 cm ovenschaal in met een beetje boter.
  • 1 Meng in een grote kom de courgette, paprika, broodkruimels, kaas, olijfolie, basilicum, en eieren. Breng op smaak met zout en peper. Schenk vevolgens het mengsel in de ovenschaal
  • 1 Bak de courgette ovenschotel in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten, totdat de bovenkant van de ovenschotelgoudbruin is.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.