Verhit een flinke scheut olie in een hapjespan op middelhoog vuur en bak hierin de uienmet de knoflook, rode peper, gember, paprikapoeder, chilipoeder, gedroogde tijm, peper, zout en de spekblokjes
Verhit opnieuw een scheut olie en bak de uienmet de knoflook en rode peper. Laat het vlees even op kamertemperatuur komenen snijd het daarna in grote dobbelstenen
Bestrijk daarna de mozzarella met het tomatenmengsel. Omwikkel de kipfilets met het ontbijtspek. Snipper de rode ui, de knoflook, de zongedroogde tomatenen basilicum zo fijn mogelijk
Proevenen op smaak brengenmet peper en zout. Vers gemalen zwarte peper. Kooktip hetzelfde kun je ook doenmet broccoli of feestelijker, half broccoli, half bloemkool
Deze kip uit de ovenmet broccoli en ketjap zal iedereenverrassenmet zijn heerlijke smaak. Ook wanneer je het erg druk hebt kun je dus een zeer smakelijke maaltijd op tafel zetten
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.