Oven­scho­tel van spi­na­zie met kaas
www.ah.nl
www.ah.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 11 teen knoflook
  • 11 el traditionele olijfolie
  • 1900 g diepvries spinazie
  • 13 middelgrote eieren
  • 1125 ml crème fraîche light
  • 1175 g gemalen Goudse belegen kaas
  • 11 mespunt gedroogde nootmuskaat  (naar smaak)
  • 1800 g verse aardappelpuree
  • 1 Advertentie Ingrediënten 1 ui 1 teen knoflook 1 el traditionele olijfolie 900 g diepvries spinazie 3 middelgrote eieren 125 ml crème fraîche light 175 g gemalen Goudse belegen kaas 1 mespunt gedroogde nootmuskaat (naar smaak) 800 g verse aardappelpuree Zet deze ingrediënten op mijn lijst Keukenspullen ovenschaal AdvertentieBereiden stap voor stap koken print Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips Haal de spinazie uit de diepvries. Verwarm de oven voor op 200 °C en vet de ovenschaal in. Versnipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een hapjespan en roerbak hierin de ui en de knoflook goudbruin. Voeg de spinazie toe en laat het al roerend ontdooien. Klop de eieren los met de crème fraîche en de geraspte kaas, voeg zout, peper en nootmuskaat naar smaak toe en schep dit door het spinaziemengsel. Roer de aardappelpuree los met een vork. Schep de helft in de ovenschaal en strijk het glad, schep het spinaziemengsel op de puree. Verdeel de rest van de puree kruimelig over de spinazie. Zet de vorm iets onder het midden in de oven en bak de spinazieschotel goudbruin in 20-25 minuten. print video Roer­bak­ken / wok­ken Instructievideo - 00:54 min.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.