Kook de kippendijen in weinig water, met het bouillonblokje, gaar. Laat ze afkoelen. Doe de pindakaas in een kom samen met de knoflookpoeder, ketjap, sambal en 3 eetlepels bouillon
Niet alleen lekker voorop de bank, maar ook vooropbijvoorbeeld verjaardagen, picknicken etc. Het lekkerste is natuurlijk met zelfgemaakte salades of kruidenboter erop
Ik had het al een poos niet gemaakt en moest even graven in mijn geheugen voor het recept maar met wat mengen en mixen en op internet rondneuzen ben ik tot een goed resultaat gekomen
De naam is ontstaan omdat de slager grote schalen met deze salades in zijn vitrine had staan en er dan voor de klant een kleine hoeveelheid uit schepte en in een kleiner bakje verkocht
Denk aan een gestyled evenement zoals een zomerse sfeer op je tuinfeest, een hip diner of wanneer je op zoek bent naar artikelen voor een festival wedding
eerder geplaatst, voor de nieuwe lezers heb ik het recept erbij gezet. Vorm eraf halen en opmaken. Stevig aandrukken en met een mes snijd je voorzichtig los
Kook de kippendijen in weinig water, waarin het bouillonblokje in is opgelost, gaar. Laat ze afkoelen (van de bouillon kan een lekker licht soepje van gemaakt worden)
Snij het brood in driehoekjes en serveer met de salades. Zelfgemaakte saladesvooropbrood. Vandaag lastminute een lekker en gezond hapje voor vanavond met oudejaarsavond
Deze driebroodsmeersels bieden voor ieder wat wils. Let op, dit smeerseltje valt of staat bij lekkere zongedroogde tomaatjes, koop bij voorkeur een bakje van de versafdeling of bij een delicatessenzaakje
De saladesvooropbrood en bij de borrel zijn lekker, maar helaas niet altijd even gezond. Deze salade hebben we inmiddels al meerdere malen gemaakt, want hij is waanzinnig lekker en zo veel beter dan de K&K eiersalades en daarbij ook nog eens supersimpel om te maken
De salades die je in de winkel of supermarkt gaat halen lijken tegenwoordig bijna allemaal aan elkaar te hangen van de mayonaise en ik heb bijna altijd het gevoel dat ik puur een potje mayo naar binnen zit te lepelen
Een heerlijk frisse salade voorop een zomerse dag. Komkommersalade vooropbrood1 komkommer1 flinke el Belgische mayonaise*1 el gesnipperde bieslook1 tl dillepeper, zout,3 Amsterdamse uitjes of 3 kleine augurken1/3 tl mierikswortelSchil de komkommer en snij in flinterdunne plakjes
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.